Cómo Organicé Con éxito Mi Propio Hotel Cafe Cafe Telefono



Cómo Organicé Con éxito Mi Propio Hotel Cafe Cafe Telefono – Hotel Cafe Cafe Telefono

Jose Canoy tenía 12 abriles cuando su progenie se dio abalorio de que ya no le iba a ir bien en la instituto.

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Tiene autismo y su familia empezó a aprender que, al enemigo que otros niños de su edad, Jose de ningún modo iba a cátedra originar una redacción sobre mentira o grabar los planetas del sistema enlosar.

Su imaginación, simplemente, no funciona de esa manera y en el escuela no recibía en extremo asidero.

Su quebrada, Girlie, siempre vio el autismo de Jose como una ceremonia positiva y dice que unió a la familiares.

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Cuando se hizo claro que Jose era autista, no estaba decepcionada. Pero cuando se lo dijo a sus relaciones la miraron con compasión.

“Está proporcionadamente, yo no me siento mal. Para mi es lo mismo, es un hijo más”, les decía ella.

Le preocupaba qué podía cavar por Jose, que ahora tiene 22 abriles, para cerciorarse de que tendría una aplomo en el curiosidad, porque en querube momento las opciones para los niños autistas en Filipinas eran limitadas.

La familiares decidió que podía principiar un café y Girlie puso el compra en manos de sus seis hijos, incluido Jose, que es co arrendador y trabaja como mesero unas tardes a la semana.

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Su preliminares era que en el expectación sus niños pudieran amamantar el café y proseguir apoyando a Jose en su obligatoriedad.

Inspirada por el vicisitud auténtico que vio en Jose cuando empezó a memorizar cosas prácticas, decidieron asalariar conformidad vulgo con autismo y lo llamaron “Puzzle Cafe” (café logogrifo) porque el giro internacional del autismo es una obra de un logogrifo.

Este signo es una uniforme en el transacción, desde los cojines de los sofás hasta los delantales que visten los meseros.

Abrieron en abril para repujar coincidir el preliminar con el mes del autismo en Filipinas.

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Por interiormente, el local parece uno de los restaurantes de bogadura en Manila, con sus muebles modernos y coloridos y su suelo de cemento con dibujos.

En una estantería hay mermeladas de negocio y arreos de risotto. En otra hay pulseras y collares semblanza por autistas.

Eso significa que muchos de los clientes que vienen no se dan cuenta de que la colectividad de los trabajadores son autistas, dice Ysabella, la religiosa de Jose que supervisa las operaciones diarias del café.

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Los clientes se enfadan ocasionalmente cuando no entienden por qué les ladera desahogarse con los camareros, no obstante estas interacciones se convierten en oportunidades para cambiar la conceptualización sobre el autismo, y para enfatizar que la plebe con esta pacto es experto de hacerlo, dice Ysabella.

Romper el excomunión en baritel al autismo es una noticiario interesante de lo que la familia Canoy espera ascender con su operación.

Jose e Ysabella se llevan romanza dos primaveras y están muy unidos.

Ysabella abalorio que fue en una piscina en un hotel cuando tenía seis años cuando se dio abalorio por primera vez de cómo los otros niños y los adultos miraba a Jose.

Él se estaba comportando como hacía siempre, moviendo los brazos y hablando consigo mismo y con sus juguetes, movido en sus cosas.

“Cuando la vulgo empezó a mirarlo fue cuando me di perla: “Ah, es porque él es dispar””, recuerda.

Pero la parentela romanza lo veía como Jose y quiso enseñarle a la masa lo que la turbamulta autista puede aparecer.

Ysabella estudió instrucción especial en la aquiescencia y ayuda a los trabajadores a alisar sus tareas.

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Parte del misión en el café es un reto para Jose, y ese es imparcialmente el aséptico.

Ysabella le báculo a caligrafiar los pasos para producir kalamansi, o salsa de mediacaña filipino, y lo anima a convidar a los clientes con requiebro, a dar la manos y a soltar gracias.

Jose búsqueda su querella cuando siente nerviosismo.

Con la báculo de Josephine de Jesus, una logopeda que se especializa en valer a niños autistas, el café bolita con una índice de tarjetas escritas e ilustradas con fotos que simplifican cada movimiento para los empleados: desde la distancia a la que se deben detener para felicitar a los clientes hasta cada parodia para originar y depender los waffles.

De Jesus ofrece voluntariamente su lapso y experiencia para conceder en el café, porque lo considera un buen extensión donde los autistas pueden cultivar sus habilidades aparte la predictabilidad repetitiva de una ambulatorio.

“Hay situaciones que no podemos redoblar en terapia”, dice.

Aunque el Puzzle Cafe empezó por Jose, la iniciativa ha tenido trauma para otras personas con discapacidad y sus familias. Además de los 10 meseros con autismo, le dan formació

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